‘25ร้านอร่อย’ สตรีทฟู้ด ในงาน ‘เทศกาลอาหารริมทางกลางกรุง’
‘25ร้านอร่อย' สตรีทฟู้ด ในงาน ‘เทศกาลอาหารริมทางกลางกรุง’ จัดที่ลานด้านหน้า ‘สามย่านมิตรทาวน์’ หมูหวานชวนชิม สำรวจความ อร่อย ‘ผัดไทยนานา’ (ตะหลิวสั้น) ‘ไอติมไข่แข็งเซนต์หลุยส์ 3’ แล้วยังมี ‘จุ๋ยก้วย’ ร้าน ‘หลี่ซิมเฮีย’
25ร้านอร่อย 'สตรีทฟู้ด' ในงาน เทศกาลอาหารริมทางกลางกรุง จัดที่ลานด้านหน้า สามย่านมิตรทาวน์ คราวนี้ ถึงแม้อากาศจะร้อนตอนเที่ยงวัน นักชิมทั้งหลายก็ไม่หวั่น ยืนต่อคิวแถวยาวเพื่อลิ้มรสความอร่อยที่รอคอยมานาน หมูหวานชวนชิม ก็เช่นกัน เดินวนเวียนหลายรอบเพราะน่ากินทุกร้าน กว่าจะตัดสินใจปักหลักต่อคิว
เพราะทุกร้านต่างมีจุดเด่น ถูกคัดสรรมาแล้ว เรียกได้ว่าจัดงานแค่ 4 วัน (27-30 เมษายน 2566) คงรับประทานกันไม่ทั่วถึง อย่าง ขาหมูตรอกซุง ข้าวขาหมู ในตำนาน รสชาติหวาน เค็ม กำลังดี ใครที่ชอบขาหมูรับประทานร้านนี้รับรองไม่ผิดหวัง ไปที่งานนี้ไม่ทันเชิญได้ที่ถนนเจริญเวียง แขวงสีลม กรุงเทพมหานคร โทร.02 235 4930
25ร้านอร่อย 'สตรีทฟู้ด' ในงาน เทศกาลอาหารริมทางกลางกรุง จัดที่ลานด้านหน้า สามย่านมิตรทาวน์ ยังมี ไอติมไข่แข็งเซนต์หลุยส์ 3 ที่ตั้งร้านเสร็จก่อนใคร หมูหวานชวนชิม ก็เลยไปนั่งชิมเป็นลูกค้ารายแรกๆ เจ้าของร้านเล่าว่า ขายมา 30 ปีแล้ว ได้รับความนิยมเพราะว่า อร่อย ดี มีคุณภาพ เป็น ไอศกรีมกะทิสด ที่คั้นกะทิเอง
ปู-อังคณางค์ เฮงเจริญ วัย 41 ปีเล่าว่าคุณแม่เป็นคนริเริ่ม ขายขนมครกโบราณ โม่แป้งข้าวเจ้าเอง คั้นกะทิเอง ไอศกรีมอร่อยเพราะเน้นการใช้มะพร้าวอย่างดี จากบ้านแพ้ว ราชบุรี
หมูหวานชวนชิม สั่ง ‘ไอศกรีมกะทิสด’ ใส่ลูกชิด ขนุน และสับปะรด ใครจะใส่กี่อย่างก็ได้ไม่คิดเงินเพิ่มนะจ๊ะ มีทั้งข้าวเหนียว ถั่วแดง มันเชื่อม ถั่วลิสงคั่วเองสดใหม่ทุกวัน โรยหน้าไอศกรีมด้วยไข่เค็ม แสน อร่อย เค็มๆ มันๆ หากต้องการเหมาถังไปจัดงานเลี้ยงคิด ราคา 5,000 บาท พร้อมเครื่องอีก 5-6 อย่าง
ไอศกรีมร้านนี้เน้นคุณภาพ และราคาไม่แพง ที่ร้านขายถ้วยละ 35 บาท เติมเครื่องได้หลากหลาย ‘ไอติมไข่แข็ง เซนต์หลุยส์ 3’ เลขที่ 127/46 ถนนจันทน์ ซอย 18/7 แยก 21 โทร. 096 864 1090
25ร้านอร่อย 'สตรีทฟู้ด' ในงาน เทศกาลอาหารริมทางกลางกรุง จัดที่ลานด้านหน้า สามย่านมิตรทาวน์ ครั้งนี้ หมูหวานชวนชิม ได้พูดคุยกับ ร้าน ผัดไทย นานา (ตะหลิวสั้น) ถามว่าทำไม่ ‘ตะหลิวสั้น’ เจ้าของร้านบอกว่า เพราะตะหลิวสั้นทะมัดทะแมงกว่าเวลาคนผัดไทยในกระทะใบใหญ่ ผัดทีละมากๆ ต้องใช้พลังตะหลิวสั้นงัดเส้นขึ้นมาจากก้นกระทะ
'คุณหมู' จันทร์เพ็ญ มังคละพุทธภักดิ์ เจ้าของร้านเล่าว่า “ชื่อผัดไทยนานา เพราะแต่เดิมเราขายอยู่ในตลาดนานา ที่บางลำพู เขตพระนคร ขายมาตั้งแต่สมัยย่า แล้วมาพ่อ รวมๆแล้วก็น่าจะประมาณ 80 กว่าปี สูตรของเราต่างจากคนอื่นตรงที่ผัดแล้วแห้ง ไม่แฉะ ไม่มัน
ตอนนี้เราขายที่แบงค์ชาติ บางขุนพรหม ไม่เคยมาออกร้านแบบนี้เลย นี่เป็นครั้งแรก พอดี2-3เดือนนี้เดี๋ยวเราจะย้ายไปอยู่บ้านโป่ง ราชบุรี เราเกิดที่บางลำพู แต่ว่าทุกวันนี้เราเช่าอยู่ ชอบบ้านโป่งก็เลยไปซื้อตึกแถวเอาไว้นานแล้ว ก็เลยคิดว่าจะย้ายไปอยู่ที่นั่น”
(1) เอ็กเต็งผู่กี่ (กาแฟโบราณ)
(2) ขาหมูตรอกซุง
(3) ไอติมไข่แข็ง เซนต์หลุยส์ 3
(4) ลูกชิ้นปลาเเม้นศรี
(5) กุยช่ายสะพานหัน
(6) หลี่ชิมเฮีย (จุ๋ยก้วย)
(7) ผัดไทย นานา (ตะหลิวสั้น)
(8) จับเลี้ยงวังหลัง
(9) นันทาขนมไทย
(10) เฮงหอยทอดชาวเล
(11) ขนมหวานพลับพลาไชย
(12) บุ๊ง บุ๊ง บะหมี่ฮ่องเต้
(13) ขนมเปี๊ยะท่าดินเเดง
(14) คั่วไก่สวนมะลิ
(15) ป้ากรี ปลากริมไข่เต่า
(16) ตี่โภชนา (เป็ดย่าง)
(17) หงส์กี่ (ก๋วยเตี๋ยวหลอด)
(18) เอ๊กซ์ไก่ย่างบางตาล (ลูกผู้ใหญ่วร)
(19) จรินทร์ หนองมน (ฮ้อยจ๊อ)
(20) หมูสะเต๊ะจึงอังลัก (เจ้าเก่าเฉลิมบุรี)
(21) หมูปิ้งเจ๊บิ เจ้าเก่าท่าดินแดง
(22) ชัยปลาหมึกย่าง หน้ามนต์นมสด
(23) สิริรัช ขนมเบื้องไทย
(24) ยายหยวนยายแตน ขนมไข่หน้าวังบูรพา
(25) เจ้พงษ์ลูกชิ้นยืนกิน บุรีรัมย์
แถมยังมีความพิเศษในแต่ละวันที่ 'ร้านอร่อย' ระดับตำนานอย่าง เจ๊ไฝ ประตูผี ,เฮียเล็ก จึงอังลัก หมูสะเต๊ะ แม่ณี คั่วไก่สวนมะลิ และร้าน ยายหยวน และยายแตน ขนมไข่หน้าวังบูรพา มาเปิดร้านตอนเย็นย่ำ เวลา 17.00-20.00น. อีกด้วย
Bangkok Street Food Festival ‘ The Legend is Back’ จัดระหว่างวันที่ 27-30 เมษายน 2566, 11.00-21.00 น ที่ สามย่านมิตรทาวน์, MRT สามย่าน นะจ๊ะ
หมูปิ้งเจ๊บิ มันน้อย เนื้อนุ่ม หวานหอม
หมูสะเต๊ะจึงอังลัก
ปลาหมึกย่างในตำนาน
ร้านเจ๊ไฝ ประตูผี
