‘อาหารจีน’เมนูใหม่ เชฟป้อม กระทะเหล็ก ร้าน ‘Chef Pom Chinese Cuisine By TODD’
‘อาหารจีน’ เมนูใหม่ ที่ร้าน ‘Chef Pom Chinese Cuisine By TODD’ มาแล้วจ้า เรียกได้ว่าขยันเรียกลูกค้าอย่างแท้จริง คราวนี้อาหารเซต ‘เจ้านายใจดี ปี3’ ฝีมือ ‘เชฟป้อม’ เชฟกระทะเหล็ก อาหารจีน ยังคงมีความน่าสนใจสำหรับ หมูหวานชวนชิม และแฟนคลับ ‘อาหารจีน’
อาหารจีน เมนูใหม่ ที่ร้าน Chef Pom Chinese Cuisine By TODD (เชฟป้อม ไชนิส คูซีน บายต๊อด)ครั้งนี้ รังสรรค์โดย ‘เชฟป้อม’ หรือ ธนรักษ์ ชูโต
เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ชวนแฟนคลับอาหารจีน ชวนลูกน้องมาเฮฮา กับเซตอาหาร เจ้านายใจดี ปี 3
เริ่มต้นด้วย ติ่มซำหรรษา ประกอบไปด้วย ‘ติ่มซำ’ 4 ชนิดมีขนมจีบกุ้ง (เนื้อกุ้งผสมมันหมู) ฮะเก๋าคลาสสิค ทับทิมกุ้งชาเขียว เกี๊ยวหอยเชลล์ และมี เสี่ยวหลงเปา ท็อปปิ้งด้วยไข่ปลาคาเวียร์ ตามมาด้วย
สลัดกุ้งกรอบแคนตาลูป มีแคนตาลูปและเนื้อกุ้งชุบแป้งทอด ราดด้วยซอสไข่เค็ม จากนั้นเป็นเมนูโปรดของ หมูหวานชวนชิม นั่นก็คือ เป็ดปักกิ่ง ส่วนเนื้อเป็ดนั้นนำไปปรุงอาหารได้ 1 อย่าง จะสั่งเป็นเมี่ยงเป็ด หรือ ผัดพริกไทยดำ เนื้อเป็ดทอดพริกเกลือ ก็ อร่อย แตกต่างกันไป
‘อาหารจีน’ เมนูใหม่ ที่ร้าน ‘Chef Pom Chinese Cuisine By TODD’ (เชฟป้อม ไชนิส คูซีน บายต๊อด) เซต ‘เจ้านายใจดี ปี 3’
หมูหวานชวนชิม ประทับใจ ‘เกี๊ยวกุ้งเยื่อไผ่ยอดผักซุปนมไก่’ เสิร์ฟมาในกระบอกไม้ไผ่ ปิดด้วยใบตองรัดเชือกกล้วย พอเปิดออกมาสุดว้าว ด้วยความหอมของเยื่อไผ่ น้ำซุปสีขาวๆเหมือนนม เยื่อไผ่เคี้ยวกรุบ ที่สำคัญเกี๊ยวกุ้งตัวใหญ่ไส้แน่นมาก
ใครชอบกิน ‘หม่าล่า’ ต้องชอบ ‘ปลาเก๋าดำนึ่งซอสพริกหม่าล่า’ แน่ๆ หมูหวานชวนชิม แพ้หม่าล่า ไม่ค่อยถูกกัน ทว่า ‘ปลาเก๋า’ ของเชฟป้อมเนื้อสดเด้งเกินห้ามใจ เชฟป้อม บอกว่า ถ้าใครไม่ชอบหม่าล่าเปลี่ยนเป็นนึ่งซีอิ๊วได้
เพื่อนกินร่วมโต๊ะต่างปรบมือให้กับเมนูนี้ อิ่มขนาดไหน ปลาเก๋าดำ ที่สละชีพเพื่อพวกเรา ต้องมีคุณค่าที่สุด (ฮา) เรียกว่ากินจนแมวร้องไห้ไม่เหลือเนื้อปลาเลยสักนิด
'ติ่มซำหรรษา' ในเชต 'เจ้านายใจดี ปี3'
‘เชฟป้อม ไชนีส คูซีน บาย ต๊อด’ Chef Pom Chinese Cuisine By TODD ไม่ใช่แค่ ‘ร้านอาหารจีน’ ทว่าได้รวมความเป็นศิลปศาสตร์อาหารจีน (The Artisan of Chinese Cuisine) เอาไว้อีกด้วย
'เสี่ยวหลงเปา' แน่นด้วยคุณภาพ
เซตเมนู เจ้านายใจดี ปี 3 ยังมี ข้าวอบหน้าซี่โครงหมูเชฟป้อมกับครีมไข่คน เนื่องจาก ซี่โครงหมูเชฟป้อม โด่งดังเป็นที่รู้จักอยู่แล้ว คราวนี้ เชฟป้อม
เกี๊ยวกุ้งเยื่อไผ่ยอดผักซุปนมไก่
สลัดกุ้งกรอบแคนตาลูป
เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ถือโอกาสนำเมนูเด็ดมาผสมผสาน กลายเป็นจานหลัก ให้แฟนคลับอาหารจีนได้เต็มอิ่ม มีทั้งข้าวผัดหยางโจว ขึ้นชื่อ อร่อย แบบดั้งเดิม มีทั้งผักคะน้า กุนเชียง กุ้ง ซี่โครงหมูอบ และครีมไข่ข้น ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยของหวานอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วงย่างซอสชาเขียว
'เป็ดปักกิ่ง'
'เนื้อเป็ดทอดพริกเกลือ'
ปลาเก๋าดำนึ่งซอสพริกหม่าล่า
ข้าวอบหน้าซี่โครงหมูเชฟป้อมกับครีมไข่คน
ข้าวเหนียวมะม่วงย่างซอสชาเขียว
เรียกได้ว่าอิ่มคุ้ม อร่อยครบแบบยกแก๊งค์ กับ "เมนูเจ้านายใจดี ปี 3" กันเลยทีเดียว เซตนี้ไม่ต้องรอให้ครบ 10 คนนะจ๊ะ แนะนำสำหรับ 5 ท่าน ก็มา ‘อร่อย’ ยกก๊วนกันได้แล้ว ทั้งหมดนี้ราคา 4900++ คิดเล่นๆ คนละ 980 บาท สนใจไปอร่อยแบบเฮฮายกก๊วนกันได้
เชฟป้อม ไชนีส คูซีน บาย ต๊อด
‘เชฟป้อม ไชนีส คูซีน บาย ต๊อด’ (Chef Pom Chinese Cuisine By TODD) เปิดให้บริการทุกวัน (เพื่อความสะดวกกรุณาจองโต๊ะไว้ก่อน) เลขที่ 662/69-70 ถนนพระราม 3 บางโพงพาง ยานนาวา กรุงเทพฯ
-วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00-14.30 และ 17.30-22.00 น.
- วันเสาร์-อาทิตย์อและวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 11.00 - 20.00 น.
‘เชฟป้อม ไชนีส คูซีน บาย ต๊อด’ ติดกับแม่น้ำเจ้าพระยา
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
Line @Chefpombytodd
☎ 091-407-5687
บรรยากาศในร้าน‘เชฟป้อม ไชนีส คูซีน บาย ต๊อด’