ย้ำเมืองแห่งครัวโลก เซ็นทรัล นครปฐม จับมือ 16 ร้านอร่อย ชู 4 วัตถุดิบท้องถิ่น
เซ็นทรัล นครปฐม เปิดโปรเจคพิเศษตอกย้ำ “เมืองแห่งครัวโลก” จับมือ 14 ร้านอาหารชั้นนำ และร้านอาหารชื่อดังท้องถิ่น “เสน่ห์จันทน์” และ “ย้อยหย่อย Café” นำ 4 วัตถุดิบขึ้นชื่อนครปฐม รังสรรค์เป็นเมนูอร่อยร่วมสมัยประจำร้าน
KEY
POINTS
- "เซ็นทรัล นครปฐม" เปิดโปรเจคพิ
เซ็นทรัล นครปฐม เปิดปฐมบทใหม่ของความอร่อยตอกย้ำ นครปฐม – เมืองแห่งครัวโลก จับมือ 14 ร้านอาหารชั้นนำ 2 ร้านอาหารชื่อดังท้องถิ่น นำ 4 วัตถุดิบของดีขึ้นชื่อนครปฐม มาปรุงเป็นเมนูอร่อยร่วมสมัยประจำร้าน
ส้มโอขาวน้ำผึ้ง
ส้มโอ เป็นผลไม้ที่อยู่ในคำขวัญประจำจังหวัดนครปฐม มีความหวานฉ่ำอันเลื่องชื่อ ได้รับการนำมาสร้างสรรค์เป็นอาหารคาวสุดแซ่บอย่าง “ยำส้มโอ” ที่แต่ละร้านก็จะมีสูตรเฉพาะตัว
เริ่มที่ ย้อยหย่อย café ร้านอาหารชื่อดังของนครปฐม นำส้มโอขาวน้ำผึ้งมาทำเป็น ไอศกรีมยำส้มโอโบราณ ไอศกรีมแบบซอร์เบต์ส้มโอ ราดด้วยน้ำยำน้ำพริกเผาและผงปลาแห้งโบราณ เสิร์ฟพร้อมเนื้อส้มโอ
Sizzler (ซิซซ์เล่อร์) ร้านอาหารประเภทสเต็ก ซีฟู้ด และสลัดสไตล์ตะวันตก สร้างสรรค์เมนู ยำส้มโอ Sizzler ใช้ส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้ง คลุกเคล้าสารพัดเครื่อง อร่อยครบรสตักได้ไม่จำกัด เฉพาะซิซซ์เล่อร์สลัดบาร์ สาขาเซ็นทรัลนครปฐมเท่านั้น วันนี้ถึง 30 มิ.ย.2567
ร้านอาหาร ลาวญวน มีอาหารให้เลือกหลายอย่าง แต่มีจุดเด่นที่เมนูส้มตำ ร่วมชูส้มโอนครปฐมด้วยการทำเป็นเมนู ยำส้มโอลาวญวน ความลงตัวของน้ำยำจากน้ำปลาร้า 2 สูตร เข้ากับส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้งหวานอมเปรี้ยว โรยด้วยถั่วลิสง และกุ้งแห้ง จำหน่ายถึง 30 เม.ย.2567
ร้านอาหารทะเลชื่อดัง แหลมเจริญ ซีฟู้ด มีด้วยกันหลายสาขา แต่ที่สาขาเซ็นทรัล นครปฐม มีเมนูพิเศษ ยำส้มโอกุ้งสด อร่อยสดชื่นกับเมนูยำรสจัดจ้านจากส้มโอขาวน้ำผึ้ง ปรุงด้วยเครื่องยำ และกุ้งสดเคล็ดลับความอร่อยโรยปลาข้าวสารกรอบ
GAGA (กาก้า) แบรนด์เครื่องดื่มหลากหลายประเภท โดดเด่นในเมนูชานมไข่มุก สร้างสรรค์เครื่องดื่มเมนูชื่อ GAGA so Pomelo ชาเขียวมะลิ ส้มโอ ร็อกซอลท์มูส และเม็ดน้ำผึ้ง จำหน่ายถึง 30 เม.ย. 2567
มะพร้าวน้ำหอม
นครปฐมเป็นแหล่งปลูก มะพร้าวน้ำหอม ที่สำคัญแห่งหนึ่ง ใครไปนครปฐมก็มักไม่พลาดชิมน้ำและเนื้อของมะพร้าวน้ำหอมนครปฐม
ร้านชานมรสชาติต้นตำรับจากเกาะไต้หวัน KOI the’ (โค-อิ-เตะ) ร่วมสร้างสรรค์เครื่องดื่ม 2 เมนูให้สดชื่นท้าลมร้อนในซีรีส์ Call Me CoCo ได้แก่ CoCo Black Tea และ CoCo Milk Tea ชานมและเนื้อมะพร้าวน้ำหอมสามพราน เต็มคำ รสชาติความอร่อยลงตัวแบบใหม่ เฉพาะร้านโคอิ เตะ สาขาเซ็นทรัล นครปฐม
ร้านอาหารญี่ปุ่น Zen ก็คัดมะพร้าวน้ำหอมสามพรานเสิร์ฟในเมนู มะพร้าวสมูทตี้ และ น้ำมะพร้าวสด ที่มีกลิ่นหอมคล้ายใบเตยมาช่วยคลายร้อนในซัมเมอร์นี้ จำหน่ายถึง 31 พ.ค. 67
ร้านอาหารสุกี้ยากี้ชื่อดัง MK Restaurants เสนอมะพร้าวน้ำหอมนครปฐมในรูปแบบของหวาน พาร์เฟ่ต์ข้าวหลามมะพร้าวน้ำหอม ไอศกรีมกะทิมะพร้าวน้ำหอม และข้าวหลามหวานมันสูตรโบราณ ราดซอสกะทิ พร้อมท็อปปิ้งอัลมอนด์สไลซ์ มะพร้าวอ่อน และซอสกะทิเติมความอร่อย จำหน่ายถึงวันที่ 5 พ.ค. 67
ผลิตภัณฑ์ชาไทย ชาตรามือ ที่ปัจจุบันมีร้านบริการเครื่องดื่มของตัวเอง ร่วมรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มหอมรัญจวนสไตล์ไทยกับ ชาไทยวิปกะทิมะพร้าวน้ำหอม ท็อปปิ้งวิปครีมกะทิจากมะพร้าวน้ำหอมผสานความเข้มข้นของชาไทยสูตรต้นตำรับ จำหน่ายเฉพาะร้านชาตรามือ สาขาเซ็นทรัล นครปฐม เท่านั้น
กุ้งแม่น้ำ
ร้านปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์สไตล์เกาหลี Sukishi Korean Charcoal Grill (ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล์ กริลล์) นำ กุ้งแม่น้ำนครปฐม เนื้อเด้งมันเยิ้มส่งตรงจากกลุ่มเกษตรกรนครปฐม ปรุงเป็น 3 เมนูกุ้งแม่น้ำเนื้อแน่น ได้แก่ กุ้งแม่น้ำย่างอบเกลือสไตล์เกาหลี, กุ้งแม่น้ำย่างซอสสไตล์เกาหลี และ กุ้งแม่น้ำอบชีสการ์ลิค ราคา 499 บาททุกรายการ จำหน่ายเฉพาะสาขานครปฐมถึงวันที่ 30 เมษายน 2567
เนื้อหมู
นครปฐมเป็นอีกแหล่งเลี้ยงหมูสายพันธุ์ดีของประเทศ ร้านอาหารชื่อดัง SAEMAEUL (แซมาอึล) จึงนำเนื้อหมูพันธุ์ดีของนครปฐมมาสร้างสรรค์เป็นเมนูสไตล์เกาหลียอดนิยม แชยุก พกกึม หรือหมูผัดซอสเผ็ด และ ซุปกิมจิหมู 7 นาที เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
ร้านอาหารแนวปิ้งย่าง BAR B Q PLAZA นำเนื้อหมูนครปฐมมาทำเป็นเมนู ยำหมูสามชั้นทอดน้ำปลาร้า เลือกเนื้อหมูสามชั้นมาทอดจนกรอบนอกนุ่มใน แซ่บนัวด้วยน้ำยำปลาร้าเข้มข้นของ GON
Oishi Ramen (โออิชิ ราเมน) ร้านบะหมี่ญี่ปุ่นประเภทเส้นราเมน ชวนสูดเส้นเหนียวนุ่มในเมนู อาโกะ ดาชิ คาคุนิ ราเมน หมูสามชั้นเนื้อนุ่มชิ้นใหญ่ ในซุปปลาแห้ง "อาโกะดาชิ"
ร้าน Shabushi (ชาบูชิ) ร้านอาหารแนวชาบูสุกียากี้หม้อไฟ จัดเตรียม หมูสไลซ์ หมูส่วนสันคอที่มีเนื้อติดไขมันปานกลาง พร้อมด้วย หมูนุ่ม ที่ปรุงรสมาอย่างตั้งใจ อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ชาบูชิ
ทางด้าน Salad Factory นำหมูและส้มโอมาครีเอท 3 เมนูได้อารมณ์แบบไทยในสไตล์ฟิวชั่น ได้แก่ พล่าส้มโอสมุนไพรปลาแซลมอนคิริมิย่าง, สลัดแร็ปอกไก่ย่าง/กุ้ง และ สเต็กซี่โครงหมูย่างนครปฐม
นอกจากนี้ ร้านเสน่ห์จันทน์ (House of Chandra) คาเฟ่วินเทจสไตล์ไทยโคโลเนียลใจกลางเมืองนครปฐม ก็มีอาหารพิเศษให้เลือกอย่างจุใจถึง 3 เมนู ได้แก่ ข้าวคลุกเสือป่า, แหนมเนืองนครปฐม และ ชีสทาร์ตส้มโอ
ปักหมุดไว้ แล้วมาอร่อยล้ำไม่ซ้ำใครกับปฐมบทใหม่ของความอร่อยด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นของดีนครปฐม และรสชาติใหม่ของความสุขสุดว้าวทุกเมนูที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล นครปฐม
