แม็คโคร ขนทัพวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากนิวซีแลนด์ เอาใจสายอาหาร ต่อยอดเมนู

แม็คโคร จัดงาน "Discover a Taste of New Zealand"  ขึ้นภายใต้แนวคิด "Made with Care New Zealand สร้างสรรค์ด้วยใจ สดใหม่จากนิวซีแลนด์" เพื่อเพิ่มโอกาสให้ผู้ประกอบการ เตรียมพร้อมรับการเปิดรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ และการฟื้นตัวของธุรกิจร้านอาหาร ธุรกิจโฮเรก้าในประเทศไทย โดยแม็คโครในฐานะผู้นำอาหารสด และวัตถุดิบจากนานาชาติ เล็งเห็นว่า นิวซีแลนด์ถือได้ว่าเป็นแหล่งวัตถุดิบอาหารคุณภาพชั้นนำแห่งหนึ่งของโลก ที่กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารนิยมนำผักผลไม้ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนม ไปสร้างมูลค่าเพิ่มให้เมนู ตอบโจทย์รสนิยมในการบริโภคอาหารที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพของคนไทยในยุคปัจจุบัน

ทั้งนี้ กระแสตอบรับสินค้าอาหารสดจากประเทศนิวซีแลนด์เติบโตและมีแนวโน้มที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จากปัจจัยเรื่องการเปิดประเทศ และผ่อนคลายมาตรการต่างๆ ของภาครัฐ ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่ม กลับมาเปิดขายและให้บริการได้ตามปกติ และมีความต้องการวัตถุดิบคุณภาพดี ราคาคุ้มค่า สามารถนำไปเพิ่มมูลค่าให้เมนูได้

สำหรับวัตถุดิบยอดนิยม ประกอบด้วย 5 กลุ่มสินค้าหลัก ได้แก่

• กลุ่มเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อแกะ
• กลุ่มอาหารทะเล เช่น หอยแมลงภู่
• กลุ่มผักและผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล กีวี่ และลูกพลับ
• กลุ่มผลิตภัณฑ์จากนม เช่น เนย  ชีส และวิปปิ้งครีม  
• กลุ่มอาหารแช่แข็ง เช่น ผักรวมแช่แข็ง ถั่วลันเตาแช่แข็ง เป็นต้น

ซึ่งช่วยตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าผู้ประกอบการในกลุ่มโฮเรก้าและร้านอาหารที่กำลังฟื้นตัว ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารตะวันตก อาหารไทยฟิวชัน กลุ่มร้านบุฟเฟต์ โรงแรม รวมถึงยังมีกลุ่มลูกค้าทั่วไปที่สนใจในเรื่องสุขภาพ ก็นิยมซื้อวัตถุดิบจากนิวซีแลนด์ไปปรุงอาหารรับประทานเอง เพราะเชื่อมั่นในแหล่งผลิตที่ได้คุณภาพมาตรฐานด้วย

นอกจากนี้ยังมีไฮไลท์สำคัญที่กำลังมาแรง อาทิ คิงแซลมอน ที่ทั่วโลกยอมรับว่า เป็นแซลมอนสายพันธุ์ที่ดีที่สุด และมีรสชาติดีที่สุด, สแกมปี้ กุ้งตัวเล็กเปลือกแข็งสีชมพูอ่อนหน้าตาคล้ายล็อบสเตอร์, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ แบรนด์ Marine Pro, เนื้อแกะ แบรนด์ Prime Meat รวมถึง แอปเปิ้ล หลายสายพันธุ์ที่มีคุณภาพและราคาดีจนมียอดขายมากที่สุด

แม็คโคร ชวนสัมผัสกับประสบการณ์ รสชาติสด ใหม่ จากประเทศนิวซีแลนด์ พร้อมโปรโมชั่นพิเศษสุดคุ้ม พลาดไม่ได้ ในงาน "Discover a Taste of New Zealand" ตั้งแต่วันนี้ – 9 ส.ค. 2565 ณ แม็คโครทุกสาขา และเฟรชแอทแม็คโคร