'ไทสัน ฟู้ดส์' เตรียมกลับมาใช้ยาปฏิชีวนะในไก่ หลังเลิกใช้ตั้งแต่ปี 2560

หนังสือพิมพ์วอลล์สตรีท เจอร์นัลรายงานในวันอาทิตย์ (2 ก.ค.) ว่า บริษัทไทสัน ฟู้ดส์ ผู้ผลิตเนื้อสัตว์รายใหญ่ของสหรัฐ กำลังกลับมาใช้ยาปฏิชีวนะบางชนิดในห่วงโซ่อุปทานเนื้อไก่

วอลล์สตรีท เจอร์นัลระบุว่า ยาปฏิชีวนะที่จะนำมาใช้นั้น ไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ และจะนำมาใช้กับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดภายใต้แบรนด์ของไทสัน ตั้งแต่เนื้อไก่สด ไปจนถึงอาหารแช่แข็ง และอาหารสำเร็จรูป

แหล่งข่าวกล่าวว่า ยาปฏิชีวนะที่ไทสันวางแผนจะนำมาใช้ผสมกับอาหารไก่คือ ไอโอโนฟอร์ (Ionophores)

Ionophores มักจะใช้เพื่อควบคุมโรคบิดในสัตว์ปีก รักษาความสมบูณ์ของลำไส้ และช่วยให้สัตว์ปีกมีสุขภาพที่ดี โดยรายงานอ้างอิงข้อมูลจากองค์การอนามัยโลก (WHO) ที่ระบุว่า ยาดังกล่าวไม่ถือว่ามีผลทางแพทย์ต่อการรักษาโรคในมนุษย์