การกลับมาอีกครั้งของ ร้านศรณ์ ที่นักกินทั่วโลกเรียกร้อง
ศุภักษร จงศิริ หรือเชฟไอซ์ แห่งร้านศรณ์ ผู้นำพาร้านอาหารไทยปักษ์ใต้ ที่ได้รับมาตรฐานระดับสากล จนสามารถคว้า 2 ดาวมิชลิน ภายในเวลาไม่ถึง 2 ปี และติดอันดับ 2 จาก OAD 2020 Asia Top 100+ (OAD- Opinionated About Dining) กลับมาพร้อมเมนูใหม่หลังรัฐบาลประกาศคลายมาตรการ Lock down เนื่องจากการแพร่ระบาดของ COVID-19 เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา ซึ่งหลังจากเปิดให้จองเพียงไม่กี่นาที ที่นั่งก็เต็มไปเรียบร้อยแล้วจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม
การกลับมาครั้งนี้บอกได้เลยว่า รสชาติความอร่อยเพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณ จากการที่เชฟไอซ์ไม่เคยหยุดที่จะสรรหาวัตถุดิบเพื่อรังสรรค์ให้เกิดเมนูใหม่ๆ ที่ทุกคนทานแล้วต้องร้อง wow ไปตามๆกัน
และเนื่องในวันที่ 9 สิงหาคม นี้เป็นวันครบรอบวันเกิดของเชฟไอซ์ ทางเราเชื่อว่าในวัยเพียง 38 ปี ของเชฟผู้เปี่ยมไปด้วยความสามารถท่านนี้ จะสั่งสมประสบการณ์บนเส้นทางการทำอาหารอย่างไม่มีที่สิ้นสุด เพื่อมอบความอร่อยที่ยากจะจินตนาการสู่เหล่านักชิมทั่วโลก สุขสันต์วันเกิดเชฟไอซ์