พาณิชย์ชู 3 แนวทางกระจาย ‘ผลไม้’ 5.6 แสนตัน

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ กล่าวภายหลังการเป็นประธานเปิดงาน “พาณิชย์ Fruit Festival 2022” บริเวณลานหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ระบุว่า ปี 2565 ผลไม้ไทยจะมีผลผลิตมากกว่าปีที่แล้ว 11% โดยการบริโภคในประเทศคิดเป็น 30% ต่างประเทศ 70% ทุกฝ่ายต้องเตรียมการให้ผลไม้ไทยไปถึงผู้บริโภคมากขึ้น นอกจากเตรียมการด้านการผลิต การบรรจุ เก็บเกี่ยว ไปจนถึงมือผู้บริโภคจะต้องครบถ้วนสมบูรณ์ต้องดีกว่าปีที่แล้ว 

ด้านการผลิต เกษตรกรมีหน้าที่ผลิตผลไม้ให้ได้คุณภาพมาตรฐานตามที่ตลาดต้องการ การบรรจุ การขนส่ง ต้องเป็นไปตามคุณภาพมาตรฐานที่ตลาดกำหนด เพื่อไปสู่มือผู้บริโภค ตลาดผลไม้ การบริโภคในประเทศคิดเป็น 30 % ต่างประเทศ 70% และวันนี้จะประชุมผู้เกี่ยวข้องทั้งหมด ทั้งล้ง เกษตรกร ผู้ส่งออก ระบบโลจิสติกส์ที่จะขนส่งผลไม้ไทยทั้ง 3 ช่องทาง คือ ทางบก ทางเรือและทางอากาศ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศและกรมการค้าภายในได้เตรียมตลาดต่างประเทศไว้ว่าคืบหน้าไปถึงไหนอย่างไร ให้เอกชน ผู้ส่งออกรับทราบและส่งออกให้ได้ตามเป้าหมาย

สำหรับตลาดในประเทศเป็นหน้าที่ของกรมการค้าภายในทำงานร่วมกันกับภาคเอกชนและผู้เกี่ยวข้องทั้งหมด ขณะนี้เตรียมการด้านการตลาดภาพรวมไว้แล้ว 566,000 ตัน โดยประกอบด้วย 1.ตลาดตามมาตรการเขิงรุก 17 + 1 ที่ประกาศตั้งแต่ครึ่งปีที่แล้วช่วยระบายผลไม้ได้เตรียมไว้ 244,000 ตัน 2.มาตรการเตรียมสต๊อกสำหรับทำผลไม้แช่เย็น แช่แข็ง เตรียมไว้ 120,000 ตัน 3.เตรียมเปิดจุดจำหน่ายปลีกทั่วประเทศ 10,092 จุด โดยเตรียมระบายไว้ 145,000 ตัน และส่วนหนึ่งคือการจัด “พาณิชย์ Fruit Festival 2022” ที่มีส่วนช่วยระบายผลไม้ได้ไม่ต่ำกว่า 3,500 ตัน 

สำหรับไตรมาสที่ 1 ปี 2565 การส่งออกทุเรียนเพิ่มขึ้น 42% ลำไยเพิ่มขึ้น 36% มะม่วงเพิ่มขึ้น 21% และมีผลทำให้ราคาผลไม้ในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยยะสำคัญ เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้ราคาเพิ่มขึ้น 40% ส้มเขียวหวานเพิ่มขึ้น 8% ส้มโอขาวน้ำผึ้งเพิ่มขึ้น 28%

ทั้งนี้ ข้อมูลจากกรมการค้าภายในระบุว่า กิจกรรมรณรงค์บริโภคผลไม้ไทย เริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงธันวาคม 2565 มีเป้าหมายในการส่งเสริมการจำหน่ายผลไม้กว่า 10,092 จุด คาดว่าจะระบายผลไม้ได้ประมาณ 145,000 ตัน มูลค่ากว่า 12,500 ล้านบาท

สำหรับงาน "พาณิชย์ Fruit Festival 2022” จัดตั้งแต่วันที่ 2-8 พฤษภาคม 2565 เตรียมจุดจำหน่ายไว้ทั้งหมด 1,092 จุด ประกอบด้วยห้างโมเดิร์นเทรด ร้านค้าปลีก-ส่ง ร้านสะดวกซื้อ ห้างท้องถิ่น โดยเป็นที่กรุงเทพมานครและรถเร่ 500 จุดที่เหลือเป็นต่างจังหวัด