ความมั่นคงด้านอาหารและน้ำ เป็นกุญแจสำคัญของการอยู่รอดของมนุษย์

โดยส่วนใหญ่เพื่อการชลประทาน อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากประตูฟาร์มแล้ว ความเชื่อมโยงระหว่างระบบน้ำกับอาหารมักถูกเข้าใจผิด

Global Future Council on Food and Water Security ซึ่งเป็นเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญของ World Economic Forum ระบุถึงวิสัยทัศน์เชิงกลยุทธ์เกี่ยวกับการเชื่อมโยงระหว่างอาหารและน้ำ และบทบาทของนวัตกรรมในการขับเคลื่อนผลกระทบที่ปรับขนาดได้

วันอาหารโลก มีโอกาสที่นำเสนอโดย Generative AI และเทคโนโลยีเกิดใหม่อื่นๆ พวกเขาเน้นการใช้เฟรมเวิร์กสแต็กที่รวบรวมข้อมูลไว้ในแพลตฟอร์มเดียวเพื่อช่วยให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในการตัดสินใจและการนำนวัตกรรมไปใช้

เนื่องในโอกาสวันน้ำโลก สมาชิกสภาอธิบายว่ากลุ่มผู้มีส่วนได้ส่วนเสียต่างๆ ตั้งแต่นักลงทุนไปจนถึงเกษตรกร สามารถใช้กรอบการทำงานนี้เพื่อป้องกันความเสี่ยงและปรับปรุงการดูแลน้ำได้อย่างไร

อิชมาเอล ซุงกา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สมาพันธ์สหภาพการเกษตรแห่งแอฟริกาใต้ (SACAU) กล่าวว่า ระบบอาหารมีความซับซ้อน และห่วงโซ่คุณค่าการผลิตก็ยิ่งมีความซับซ้อนมากขึ้นไปอีก มีความเป็นสากลมากขึ้น เน้นความรู้มากขึ้น ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล และใช้งาน ICT อย่างไรก็ตาม เกษตรกรรายย่อยส่วนใหญ่ยังคงดำเนินธุรกิจต่อไปโดยไม่สามารถเข้าถึงการพัฒนาเหล่านี้ได้ อัตราผลผลิตต่ำเป็นผลมาจากการขาดการตัดสินใจตามหลักฐานเชิงประจักษ์ รวมถึงในการจัดการน้ำ 

 

ความเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับน้ำกลายเป็นประเด็นสำคัญ โดยการผลิตอาหารถูกคุกคามมากขึ้นจากสภาพอากาศและการเปลี่ยนแปลงของน้ำ บ่อยครั้งที่การตัดสินใจลงทุนเกี่ยวกับการผลิตไม่ได้คำนึงถึงความพร้อม จังหวะเวลา หรือคุณภาพของน้ำ

ความเข้าใจเกี่ยวกับน้ำที่ไม่ได้คำนึงถึง ส่งผลให้ขาดความตระหนักรู้และความกระหายในการแก้ปัญหา และความสามารถที่จำกัดในการจัดการกับทางแยกหลายตัวแปรที่ซับซ้อน การขาดแคลนข้อมูล เครื่องมือ และโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัลที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนต้นทุนที่ห้ามปราม ถือเป็นความท้าทาย

เรเจน ซูซ่า รองประธานอาวุโสฝ่ายนวัตกรรมระดับโลก บริษัท Yara International  กล่าวว่า ข้อมูลทางการเกษตรที่กระจัดกระจายขัดขวางความเข้าใจร่วมกันเกี่ยวกับความสัมพันธ์อันซับซ้อนระหว่างแหล่งน้ำและการผลิตอาหาร การขาดความสามารถในการทำงานร่วมกันทำให้ความท้าทายนี้รุนแรงขึ้น ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อประสิทธิภาพของเครื่องมือสนับสนุนการตัดสินใจ นอกจากนี้ ข้อกังวลด้านความเป็นส่วนตัวและความปลอดภัยของข้อมูลยังทำให้การนำแนวทางที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลมาใช้มีความซับซ้อนมากขึ้น

เพื่อเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้ ความพยายามในการทำงานร่วมกันถือเป็นสิ่งสำคัญ โดยมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาโปรโตคอลที่เป็นมาตรฐาน การปรับปรุงความรู้ด้านข้อมูล และการสร้างกรอบการทำงานที่ปลอดภัย แนวทางร่วมกันนี้เป็นหัวใจสำคัญในการบูรณาการข้อมูลเข้ากับกระบวนการตัดสินใจภายในการเชื่อมโยงอาหาร-น้ำได้อย่างราบรื่น ส่งเสริมอนาคตทางการเกษตรที่มีความยืดหยุ่นและยั่งยืนมากขึ้น

อาร์ตูโร คอนโด อธิการบดี มหาวิทยาลัยเอิร์ธ กล่าวว่าการทำงานร่วมกับเกษตรกรรายย่อยและองค์กรผู้ผลิตเกษตรกร (FPO) อุปสรรคที่พบบ่อยที่สุดที่ขัดขวางไม่ให้พวกเขาตัดสินใจเกี่ยวกับน้ำโดยอาศัยข้อมูลมี 3 ประการ ประการแรก ปัญหาการเชื่อมต่อหรือโครงสร้างพื้นฐาน และความสามารถทางเทคนิคสำหรับการประยุกต์ใช้ข้อมูลส่งผลให้มีการเข้าถึงอย่างจำกัด ข้อมูลที่เชื่อถือได้และทันเวลาเกี่ยวกับปัจจัยต่างๆ เช่น รูปแบบสภาพภูมิอากาศ ความชื้นในดิน ความพร้อมและคุณภาพของน้ำ ต้นทุนวัตถุดิบ และความต้องการของตลาด

ประการที่สอง เกษตรกรจะต้องลงทุนด้านเทคโนโลยีเพื่อให้มีข้อมูลได้ทันท่วงที เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วผลผลิตต่ำ ต้นทุนการผลิตสูง และผลผลิตต่ำ การลงทุนในเทคโนโลยีหรืออุปกรณ์จึงมักไม่ใช่เรื่องสำคัญ

ในที่สุด เกษตรกรรายย่อยโดยเฉลี่ยในอเมริกากลางจะอยู่ที่ประมาณ 50 ปี และฝึกฝนการทำฟาร์มในรูปแบบที่เป็นที่ยอมรับมานานหลายทศวรรษ พวกเขาสามารถพบว่าการเปลี่ยนแปลงและนวัตกรรมในการปฏิบัติทางการเกษตรเป็นเรื่องยากและล้นหลาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีที่พวกเขาไม่คุ้นเคย

ซึ่งทั้งหมดนี้การตัดสินใจที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลช่วยให้เกิดความยืดหยุ่นและความน่าเชื่อถือของระบบอาหารและน้ำ เช่นเดียวกับเครื่องมือในการรักษาความมั่นคงทางการเกษตรในการดำรงชีวิต อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีเพียงอย่างเดียวไม่สามารถแก้ปัญหาผลกระทบได้ และมีความจำเป็นสำหรับรูปแบบใหม่ของการทำงานร่วมกันที่ช่วยให้เทคโนโลยีล่าสุดเหมาะสมกับวัตถุประสงค์และปรับให้เข้ากับบริบทที่เฉพาะเจาะจง

เมื่อใช้อย่างมีประสิทธิภาพ กรอบงานแบบสแต็กสามารถทำให้เกิดความร่วมมือระหว่างกลุ่มผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่หลากหลาย เพื่อกระตุ้นนวัตกรรม และอนุญาตให้มีทางเลือกในการผลิตและการบริโภคน้ำที่ชาญฉลาดซึ่งนำโดยเกษตรกร นอกจากนี้ยังสามารถรวบรวมความเชี่ยวชาญที่หลากหลายเพื่อปกป้องระบบอาหารและน้ำของเราสำหรับคนรุ่นอนาคต

โอกาสในการดำเนินการอยู่ที่นี่และเดี๋ยวนี้ จำเป็นต้องมีความร่วมมืออย่างไม่เคยมีมาก่อนระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและภาคส่วนต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคนจะมีการตัดสินใจอย่างมีข้อมูลและยั่งยืน