อย.เปิดผลตรวจ 'องุ่นไชน์มัสแคท' ล็อตใหม่

ภก.เลิศชาย เลิศวุฒิ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2567 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) โดยด่านอาหาร และยาได้กักองุ่นไชน์มัสแคท 6,932.4 กิโลกรัม มูลค่านำเข้ารวม 3,053,616.47 บาท พร้อมเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารพิษตกค้างทางการเกษตร ซึ่งผลการทดสอบเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมด อย. จึงได้ตรวจปล่อยให้เข้ามาจำหน่ายในประเทศได้

ทั้งนี้ อย. มีการเฝ้าระวัง และติดตามข้อมูลทั้งจากใน และต่างประเทศอย่างเข้มงวด เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับอาหารที่มีคุณภาพ มาตรฐาน และปลอดภัย กรณีของผัก ผลไม้นำเข้า อย. มีมาตรการตรวจสอบอย่างรัดกุม ใช้มาตรการเฝ้าระวัง กักก่อนปล่อยผัก ผลไม้นำเข้า (Hold Test Release) โดยเก็บตัวอย่างส่งห้องปฏิบัติการที่ได้มาตรฐาน ISO 17025 ตรวจหาสารพิษตกค้างทางการเกษตรแล้วเสร็จภายใน 24 ชั่วโมง

หากพบเกินค่าความปลอดภัยจะห้ามนำเข้า และดำเนินคดีทันที และขอความร่วมมือในการป้องกันการนำเข้าสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน โดยผู้นำเข้าจะต้องมั่นใจว่าผัก ผลไม้ ที่นำมาจำหน่ายได้มาจากแหล่งที่ได้มาตรฐานเป็นไปตามกฎหมายของประเทศไทย รวมถึงจะมีการหารือร่วมกับสถานทูตของประเทศคู่ค้า เพื่อให้สินค้าที่นำเข้ามาเกิดความปลอดภัยมากที่สุด

ด่านอาหาร และยา จะเพิ่มการสุ่มเก็บตัวอย่างผัก ผลไม้ มากขึ้น และจะมีการเพิ่มจำนวน โดยส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการหาสารพิษตกค้างทางการเกษตร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการคุ้มครองผู้บริโภคให้มีความปลอดภัยยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ในการบริโภคผัก ผลไม้ อย่างปลอดภัยยังคงต้องให้ความสำคัญกับการล้างทำความสะอาด ซึ่งมีหลายวิธี ได้แก่ การล้างด้วยน้ำเปล่า ให้แช่ในน้ำนาน 15 นาที

จากนั้นเปิดน้ำไหล ถูผัก ผลไม้ เบาๆ ล้างผ่านน้ำสะอาดไหลซ้ำอีกไม่น้อยกว่า 30 วินาที การล้างด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต (ผงฟู/เบกกิงโซดา) ผสมโซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา ต่อน้ำสะอาด 4  ลิตร แช่ให้ท่วมนาน 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด และการล้างด้วยน้ำเกลือ ผสมเกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 2 ลิตร แช่ให้ท่วม 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด วิธีเหล่านี้จะช่วยให้บริโภคผัก ผลไม้ ได้อย่างปลอดภัยมากขึ้น

 

 

พิสูจน์อักษร....สุรีย์  ศิลาวงษ์