ย้ำภาพ 'อุตสาหกรรมปลอดภัย'  Halal for all : ฮาลาลเพื่อทุกคน

นายกิตติโชติ ศุภกำเนิด ผู้อำนวยการกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) ให้ความสำคัญกับการยกระดับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมให้ได้รับการรับรองมาตรฐานต่าง ๆ ที่จำเป็นสำหรับภาคอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มาตรฐานฮาลาล ที่ดำเนินการด้วยกลยุทธ์อย่างเข้มข้น

โดยกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม ที่การันตีการผ่านการรับรองมาตรฐานฮาลาล 100 % ซึ่งตลอดการขับเคลื่อนโครงการกว่า 8 ปีที่ผ่านมา มีการรับรองมาตรฐานฮาลาล 850 กิจการ พัฒนาทักษะความเชี่ยวชาญให้กับ 9,000 คน เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจไม่น้อยกว่า 3,600 ล้านบาท

ข่าวที่เกี่ยวข้อง:

โรปแมป 5 ปี ดันไทยชิงส่วนแบ่งตลาดฮาลาลโลก 2.3 ล้านล้านดอลลาร์

เปลี่ยนแนวคิดวิถีฮาลาล สู่ฮาลาลดิจิทัล

ยกระดับผู้ประกอบการ อุตสาหกรรมปลอดภัย

นายกิตติโชติ กล่าวเพิ่มเติมว่า วารสารอุตสาหกรรมสาร ฉบับที่ 2 ได้นำเสนอผ่านแนวคิด “Halal for all” รวบรวมบทสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญ ผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จผ่านการรับรองมาตรฐานฮาลาล และมุมมองใหม่เกี่ยวกับมาตรฐานฮาลาล ซึ่งเป็นมาตรฐานแห่งความปลอดภัย สะท้อนผ่านความเชื่อมั่นของผู้บริโภค ทั้งยังเป็นการสร้างโอกาสในการต่อยอดทางธุรกิจไปสู่ตลาดต่างประเทศ สอดรับกับการขับเคลื่อนไปสู่เป้าหมายอุตสาหกรรมปลอดภัยของกระทรวงอุตสาหกรรม

 พร้อมกันนี้ ยังได้นำเสนอแนวคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนให้ได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาล โดยพี่ไก่รัญจวน กัญจน์รัตน์ ศักดิ์กรธนาศิริ  ที่สามารถยกระดับการผลิตปลาร้า สินค้าท้องถิ่นให้ได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาล ตลอดจนแนวคิดการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารว่างโดย ภรณ์ภัสสร โล่ภิญโญศิริ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายสาหร่ายปรุงรสแสงตะวัน เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ประกอบการเอสเอ็มอีในการพัฒนาธุรกิจ และการยกระดับผลิตภัณฑ์ยาสีฟันสมุนไพรไทยโดยกร สุริยพันธ์ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายยาสีฟันเทพไทย

เป้าหมายสู่การเป็นศูนย์กลางฮาลาลในภูมิภาค หรือ Halal Hub จะเกิดขึ้นได้ ด้วยผู้ประกอบการอุตสาหกรรม เร่งเครื่องยกระดับกระบวนการผลิตให้ได้รับมาตรฐาน ดึงศักยภาพที่เรามีอยู่ ต่อยอดพัฒนาเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์

โดยกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมพร้อมสนับสนุนผ่านการสร้างกรอบความร่วมมือ ที่เข้มแข็งด้านมาตรฐานและการรับรองฮาลาลระหว่างประเทศให้เป็นที่ยอมรับอย่างแพร่หลาย พร้อมการขยายตลาดต่างประเทศอย่างเต็มศักยภาพ การสร้างเวทีคู่ค้าเจรจาธุรกิจ เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมฮาลาลไทยในเวทีโลก