บรรพบุรุษยังใจฟู! 6 เมนูมงคล จาก 6 วัตถุดิบฮิตสุดรับตรุษจีน 2567 ของ foodpanda

ด้วยพลังของ ปีมังกรทอง ทำให้ ตรุษจีน 2567 กลับมาคึกคักสุดๆ ดันตัวเลขเงินสะพัดถึง 49,558 ล้านบาท สูงขึ้นจากปี 2566 ถึง 10.1 เปอร์เซ็นต์ และนับว่าเป็นการเพิ่มขึ้นสูงสุดในรอบ 11 ปี นับตั้งแต่ปี 2556 อีกด้วย โดยกลุ่มธุรกิจอาหารคือตลาดหลักยอดฮิตในปีมังกรทอง

foodpanda เผยข้อมูลว่า ในช่วงเวลาปกติ Basket Size เฉลี่ยของการสั่งสินค้าจาก pandamart และ foodpanda shops จะอยู่ที่ประมาณ 500-600 บาทต่อออเดอร์ แต่ในช่วงตรุษจีนนี้ foodpanda มียอดใช้จ่ายของลูกค้าเพิ่มขึ้น เพราะกดสั่งสินค้าทั้งของสดและของไหว้ได้ง่ายๆ จาก pandamart ที่มีสต็อกสินค้าของตัวเอง และ foodpanda shops ที่มีร้านค้าพาร์ตเนอร์ชื่อดังอย่าง Gourmet Market, Tops, Big C, Lotus's และอื่นๆ อีกกว่า 4,000 ร้าน 

โดยมี 6 วัตถุดิบหลักที่ถูกนำไปรังสรรค์ "เมนูมงคล" ฉลอง ตรุษจีน 2567 ได้แก่ กุ้ง, ปลา, หมูสามชั้น, เป็ด, ส้ม และแก้วมังกร และนี่คือ 6 เมนูอาหารมงคล จาก 6 วัตถุดิบสุดฮิตที่แม้แต่บรรพบุรุษยังต้องใจฟู!

• กุ้งทอดกระเทียมนำพาบารมี

คนจีนโบราณถือว่า "กุ้ง" เป็นสัตว์มงคลที่เกื้อหนุนวาสนาบารมี ทำให้มีชีวิตรุ่งเรือง เหมาะสำหรับคนที่เป็นหัวหน้า เจ้าของกิจการ ในขณะที่คนทำงานก็จะเป็นที่รักและเมตตาจากเจ้านายและหัวหน้า วิธีการทำกุ้งทอดกระเทียมนำพาบารมีก็แสนจะง่าย ใช้วัตถุดิบนิดเดียว สำหรับเมนูนี้ใช้ได้ทั้งกุ้งแชบ๊วยและกุ้งขาว สั่งผ่าน pandamart และ foodpanda shops ใน foodpanda ได้เลย

• ปลากะพงนึ่งสมปรารถนา

"ปลากะพง" เป็นวัตถุดิบที่มีความหมายมงคล หมายถึงความอุดมสมบูรณ์ มีโชคลาภ เหลือกินเหลือใช้ และประสบความสำเร็จในหน้าที่การงาน ดังนั้นเมนูปลากะพงนึ่งสมปรารถนาจึงนิยมนำมาใช้เป็น เมนูมงคล ในช่วง ตรุษจีน เพื่อเสริมดวง

• หมูสามชั้นตุ๋นยาจีน

หมูสามชั้นตุ๋นยาจีน เป็นอีกเมนูมงคลยอดฮิตในช่วงตรุษจีน เพราะตามความเชื่อของจีน "หมู" หมายถึงความอุดมสมบูรณ์ มีกิน มีใช้ ความเป็นสิริมงคล และยังสื่อถึงความมั่งคั่ง ร่ำรวยด้วย จึงเป็นเหตุผลที่เรามักเจอภาพหรือรูปปั้นหมูในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ และยังปรากฏอยู่ในทุกๆ เทศกาลของชาวจีนด้วย

• ซาแซเป็ดไก่เสริมสุข

ตามความเชื่อของจีน "เป็ด" หมายถึงสัญลักษณ์แห่งความสะอาดและบริสุทธิ์ ส่งเสริมเรื่องความซื่อตรงและความก้าวหน้าในด้านต่างๆ ส่วน "ไก่" เป็นสัตว์มงคล หมายถึงความขยันขันแข็ง สัญลักษณ์ของความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน การเงิน รวมไปถึงการได้รับลาภยศสรรเสริญด้วย และ foodpanda shops เองก็มี "ซาแซเป็ดไก่เสริมสุข" ที่จัดชุดมาให้แล้ว

• ส้ม

"ส้ม" เป็นผลไม้ที่คนจะนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ ในเทศกาลตรุษจีน เพราะว่า "ส้ม" ออกเสียงในภาษาจีนว่า "จวี๋" มีเสียงคล้ายคำว่า (จี๋) ที่แปลว่าสิริมงคล นอกจากนี้ส้มยังมีสีเหลืองทองเหมือนกับทองคำ ทำให้ความหมายโยงไปถึงความมั่งคั่งและการอวยพร ยิ่งส้มผลใหญ่เท่าไร ก็ยิ่งมีความหมายที่ดีขึ้นเท่านั้น

• แก้วมังกร

"แก้วมังกร" เป็นผลไม้อีกชนิดที่มีความหมายดีตามคติความเชื่อของจีน เพราะมังกรคือสัตว์มงคลที่เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ในขณะที่สีของเปลือกแก้วมังกรก็เป็น "สีแดง" เป็นสีของความเป็นสิริมงคล ความร่ำรวย และนำความโชคดีมาให้ นอกจากนี้ตามความเชื่อแล้วจะยิ่งเสริมความมงคลขึ้นไปอีกถ้าเป็นแก้วมังกรที่มี "เนื้อสีแดง"

ช่วงเวลา ตรุษจีน 2567 นี้ ความปัง ความมงคล เป็นเรื่องที่ทุกคนจะต้องเสริมสร้างให้ตัวเองตลอดเวลา ถ้าใครยังไม่รู้จะมูที่ไหน 6 เมนูมงคลที่ทำได้ง่ายๆ เพียงใช้ 6 วัตถุดิบที่หาซื้อไม่ยาก จาก pandamart และ foodpanda shops ในแอปพลิเคชัน foodpanda ก็จะทำให้ทุกคนเฮงๆ ตลอดปี เพิ่มความสะดวกสบายทุกการจับจ่ายได้แล้ววันนี้กับแอปพลิเคชัน foodpanda ได้ที่ App Store สำหรับ iOS และ Google Play สำหรับ Android