“บุฟเฟ่ต์” "ฉลองสงกรานต์” ข้าวแช่และมะยงชิด...มีที่ไหนบ้าง
ถึงเมษาหน้าร้อนต้องฉลอง “สงกรานต์” ด้วยอาหารโปรด “บุฟเฟ่ต์” ที่มาพร้อม “ข้าวแช่” และผลไม้ประจำฤดูกาล “มะยงชิด” หนึ่งปีรับประทานหนึ่งครั้ง
ห้องอาหารหลายแห่งจัด บุฟเฟ่ต์ รับเทศกาล สงกรานต์ โดยมี เมนูคลายร้อน อย่างไทยได้แก่ ข้าวแช่ และเมนูจาก มะยงชิด รวมอยู่ด้วย มีที่ไหนบ้าง
โรงแรมรอยัล ริเวอร์ : 1 ปี มี 1 ครั้ง ที่มี บุฟเฟ่ต์ข้าวแช่ ให้บริการตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 16 พฤษภาคม 2565 ราคา 590 บาทสุทธิ ต่อท่าน ตั้งแต่เวลา 11.30 – 14.00 น. มีเฉพาะวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ห้องดีริเวอร์ ชั้น L จัด ข้าวแช่ชาววัง สูตรต้นตำรับ เครื่องเคียงได้แก่ พริกหยวกสอดไส้, หอมแดงยัดไส้, ลูกกะปิทอด, หมูฝอย, ปลาไส้ตันทอด, หัวไช้โป๊วผัดหวาน พร้อมข้าวหอมมะลิขัดอย่างดีลอยดอกมะลิและอบควันเทียน กับผักสดแกะสลักสวยงาม
ข้าวแช่ รวมอยู่ใน บุฟเฟ่ต์อาหารไทย และเมนูเด่น ข้าวมันไก่สูตรไหหลำ ส่วนเมนูอาหารไทย มีอาทิ หมี่กรอบชาววัง, แกงรัญจวน, ขนมจีนน้ำพริก, ขนมจีนแกงไก่โบราณ, ขนมจีนซาวน้ำ, ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ยังมี อาหารนานาชาติ ตบท้ายด้วยของหวานแบบไทย ๆ แนะนำ “เปียกปูนกะทิสด”
พิเศษ เมื่อสั่งเดลิเวอรี่ กับ Robinhood วันนี้ - 26 เม.ย. รับส่วนลดเพิ่ม 5% (เฉพาะสั่งเดลิเวอรี่) ที่ Robinhood Delivery : https://tinyurl.com/sp3846kd (ชื่อร้าน ข้าวแช่ชาววัง สูตรต้นตำรับ โรงแรมรอยัลริเวอร์ สอบถามโทร.0 2422 9222 ต่อ 1310-11, 08 5109 7272, Line : rrh.delivery
ข้าวแช่ โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์
เดอะ คาเฟ่ โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ (ถ.พระราม 3) : จัดชุด ข้าวแช่ ข้าวหอมมะลิอบควันเทียนลอยดอกมะลิ เครื่องเคียงผักแนม และแตงโมปลาแห้ง ชุดละ 220++บาท ข้าวเหนียวมะม่วง ชุดละ 169++ บาท ให้บริการถึง 15 พฤษภาคม 2565 สอบถามโทร.0 2292 2999 ต่อ 3210
ข้าวแช่และข้าวเหนียวมะม่วง โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์
ห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ :จัดสำรับ ข้าวแช่ ปีละหนึ่งครั้ง พร้อมเครื่องเคียง ลูกกะปิทอด หอมแดงยัดไส้ ไช้โป๊วผัดหวาน หมูและเนื้อฝอย ลูกไข่เค็มและหรุ่ม พร้อมผักแนม ราคาชุดละ 420++บาท และราคา 580++บาท สำหรับข้าวแช่พร้อมเครื่องดื่มน้ำมะพร้าวออร์แกนิค และของหวาน (เลือกรสมะม่วงหรือพุดดิ้งมะม่วง) โทร.0 2233 7060
ร้านข้าว เอกมัย จัดสำรับอาหารว่างคลายร้อน ข้าวแช่ พร้อมเครื่องเคียง 8 ชนิด ได้แก่ ลูกกะปิรสเข้มข้น, หอมแดงไส้ปลา, หัวไช้โป๊วผัดหวาน, ไข่แดงเค็มชุบแป้งทอด, ปลาผัดรสหวาน, หมูฝอย, พริกหยวกสอดไส้ชุบแพไข่ทอด, การะเวกสอดสี ผักแนมเช่น กระชาย แตงกวา มะม่วงดิบ
ส่วนข้าวใช้ข้าวหอมมะลิ หุงพอเป็นตากบ ขัดอย่างเบามือจนใสและเรียงเม็ดสวย นึ่งให้สุก อบควันเทียน
ยังมี ส้มฉุนมะยงชิด ที่ทั้งเปรี้ยวทั้งหวาน โรยหน้าด้วยขิงอ่อน มะม่วงซอย และหอมเจียว รับประทานแล้วสดชื่นคลายร้อนไทย ๆ
สำรับข้าวแช่ ชุดละ 650++บาท (สำหรับ 1 ท่าน) เดลิเวอรี่ชุดละ 790 บาท (2 ท่าน) ให้บริการทุกวัน รอบกลางวัน เวลา 11.30 - 14.00 น. รอบเย็น เวลา 17.30 - 22.00 น. ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2565
สั่งผ่าน FB: Khao, Line : @Khao (มี@ด้านหน้า) ; https://lin.ee/iEAmfau หรือโทร.02 381 2575, 098 829 8878 Delivery ผ่านแอพพลิเคชั่น Line Man, Grab Food และ Lalamove (ค่าส่งตามจริง)
ดิ เอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ โรงแรมดิ เอมเมอรัลด์ : จัดเมนูรับฤดูร้อน ข้าวแช่ พร้อมเครื่องเคียง ลูกกะปิ, พริกหยวกสอดไส้, หมูฝอย, หัวหอมสอดไส้ปลา, ปลาแห้งผัดหวาน, เครื่องผัดหวานต่าง ๆ กับผักแกะสลัด ราคาชุดละ 299++บาท และ ข้าวเหนียวมะม่วงชุดล 120++บาท
หรือเลือก บุฟเฟ่ต์ นานาชาติเฉพาะมื้อเย็น ที่มีสำรับข้าวแช่และข้าวเหนียวมะม่วง พร้อมอาหารหลากหลาย เช่น ซูชิพรีเมี่ยม ฟัวกราส์ เนื้อวากิวปลาไหลญี่ปุ่น เทมปุระซีฟู้ด อาหารทะเลได้แก่ กั้งกระดาน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ หอยหวาน 7 วัน 7 เมนู ยังมีติ่มซำ ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว ขนมหวานต่าง ๆ ช็อกโกแลตฟองดูว์ ไอศกรีมและเครื่องดื่ม เวลา 18.00 – 22.00 น. ราคาท่านละ 999 บาทสุทธิ (จากปกติ 1,400 บาท)
สำรับข้าวแช่ ให้บริการตลอดเดือนเมษายน 2565 สอบถามโทร.0 2276 4567 ต่อ 8413-14, LINE: @theemeraldhotel
ข้าวแช่ อีทไทย
อีทไทย (Eathai) ชั้น LG เซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ : จัดเทศกาลข้าวแช่ มะยงชิด และเมนูอาหารว่าง-ของหวานคลายร้อน โดย ข้าวแช่ ตำรับชาววัง ผ่านกรรมวิธีทำอย่างประณีต ตั้งแต่ใช้ข้าวหอมมะลิเก่า หุงสุกพอดี ลอยน้ำดอกมะลิและกระดัง พร้อมเครื่องเคียง ได้แก่ พริกหยวกสอดไส้กุ้งหมูสับ ห่อด้วยไข่ฝอย, กะปิหวานใช้กะปิกึ่งเค็มกึ่งหวานกำลังดี ผัดด้วยกระชาย เนื้อปลาและตะไคร้, หมูเส้นทอดกรอบ, ปลายี่สนหวาน, ไช้โป๊วหวาน ผัดด้วยน้ำตาลโตนด ใส่ดอกเกลือตัดรส และเครื่องเคียงผักสดต่าง ๆ
ยังมี เมนูคลายร้อน อาหารว่างและของหวานอย่างไทย เช่น มะยงชิดลอยแก้ว, มะยงชิดข้าวเหนียวหน้ากุ้ง, ม้าฮ่อมะยงชิด, ขนมเบื้องญวน, ปลาแห้งแตงโม, ทับทิมกรอบและซ่าหริ่ม ฯลฯ
มะยงชิดข้าวเหนียวหน้ากุ้ง
ให้บริการตลอดเดือนเมษายน มีบริการเดลิเวอรี โทร.0 2160 5995, LINE: @eathaibycentral
เดอะ เวอรันดาห์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ จัดชุด ข้าวแช่ เมนูคลายร้อนที่อยู่คู่กับคนไทยมายาวนานกว่าศตวรรษ ปีนี้ เชฟป้อม – พัชรา และทีมครัวแนะนำสูตรที่ได้รับตกทอดมาจากคุณยายของเชฟป้อม โดยคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีและปรุงอย่างพิถีพิถัน
เช่น ข้าวหอมมะลิ จากจังหวัดยโสธร หุงเป็นข้าวสวยหุงสุกแช่ในน้ำดอกมะลิ หอมอบอวลด้วยกลิ่นอบควันเทียน รับประทานกับเครื่องเคียง เช่น ลูกกะปิทอด ใช้กะปิจากเกาะกำ จังหวัดระนอง, หมูหวานฝอย, ไช้โป๊ว ที่ดองด้วยน้ำผึ้ง, หอมแดงสอดไส้เนื้อปลา, พริกหยวกสอดไส้กุ้งและหมูสับผสมสมุนไพรไทย เสิร์ฟคู่กับผักสดและผลไม้สด แกะสลักอย่างประณีต รับประทานในโรงแรมฯ หรือซื้อกลับบ้าน
และชุดละ 2,250 บาทสุทธิ สำหรับรับประทาน 2 ท่าน จัดในชุดปิ่นโต
ให้บริการตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2565 สอบถามโทร.0 2659 9000, อีเมล: [email protected]
