ร้าน TETSU จัด 15 คอร์สพรีเมียมโอมากาเสะ ยากินิกุ โดยเชฟญี่ปุ่นระดับตำนาน
สายเนื้อพรีเมียมร้าน TETSU ห้ามพลาด ร่วมประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับเชฟระดับตำนานจากญี่ปุ่น “เคนทาโร่ นากาฮาระ” พร้อมเพิ่มเมนูเซอร์ไพรส์พิเศษ รวม 15 คอร์สโอมากาเสะ ยากินิกุระดับพรีเมียม วันนี้-18 ก.ย. 2565
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งอีเวนต์ของ ร้าน TETSU (เทสสึ) ที่จัดพิเศษขึ้น เพื่อเอาใจสายเนื้อระดับพรีเมียมโดยเฉพาะ ร่วมประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟส่งตรงจากญี่ปุ่น ภายใต้คอนเซปต์ The Only Time of the Year with Legendary Chef “KENTARO NAKAHARA
ชวนลิ้มรสความอร่อยกับฝีมือเชฟระดับตำนานอย่าง “เคนทาโร่ นากาฮาระ” จากร้าน Sumibiyakiniku Nakahara ที่คนไทยชื่นชอบ การันตีคุณภาพด้วยรางวัลบรอนซ์ จาก The TABELOG Award กว่า 5 สมัยต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี 2018-2022
นอกจากจะได้พบกับเมนูซิกเนเจอร์อย่าง เซอร์ลอยน์, ยุกเกะ, แซนด์วิชเนื้อคัตซึ เชฟเคนทาโร่ได้เพิ่มเมนูเซอร์ไพรส์พิเศษ จากเดิม 10 คอร์ส เป็น 15 คอร์ส โอมากาเสะ ยากินิกุ ระดับพรีเมียม อาทิ
- เนื้อมิซูจิ (Misuji - Oyster blade) เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นเนื้อใบพาย
มีลักษณะโดดเด่นกว่าเนื้อส่วนอื่นๆ โดยเนื้อส่วนนี้เป็นเนื้อส่วนกลางระหว่างสันคอกับท้อง จะนุ่ม เพราะมีไขมันแทรกอยู่ทั่วเนื้อ ถือได้ว่าเป็นเนื้อลายหินอ่อนที่สวยงาม ผสมผสานกับซอสของเชฟที่มีความหวานและฉ่ำ แทบจะละลายในปาก
เทสสึ x เชฟ เคนทาโร่ นากาฮาระ - เนื้อโบล่าร์ เบลด (Bolar Blade)
- เนื้อโบล่าร์ เบลด (Bolar Blade) เป็นเนื้อส่วนหัวไหล่ของวัวจะอยู่ติดกับช่วงคอ
เป็นส่วนที่มีกล้ามเนื้อหลายชั้น ไม่ว่าจะเป็นชั้นไขมัน, ชั้นกล้ามเนื้อ เนื้อจะมีความเหนียว สัมผัสสู้ฟันเข้ากันอย่างลงตัว เชฟใช้วิธีปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้คงรสชาติของเนื้อ และกลิ่นเนื้ออย่างชัดเจน
เทสสึ x เชฟ เคนทาโร่ นากาฮาระ - เนื้อ เซอร์ลอยน์ (Sirloin)
เทสสึ x เชฟ เคนทาโร่ นากาฮาระ - เมนู แซนด์วิชเนื้อคัตซึ
และมีอีกหลากหลายเมนูที่ถูกรังสรรค์ขึ้น โดย เชฟ เคนทาโร่ นากาฮาระ เพื่อส่งมอบประสบการณ์ตรงจากญี่ปุ่นมาไว้ที่ ร้าน TETSU เพื่อเติมเต็มทั้งรสชาติและความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ทุกคนต่างรอคอย
ใครที่อยากมาร่วมสร้างประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟนี้ไปด้วยกัน สามารถเช็คที่นั่งและรอบที่ว่างได้ตั้งแต่ วันนี้-18 กันยายน 2565 ณ ร้าน TETSU ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ ได้ที่ Line@ tetsuyakiniku
เชฟ เคนทาโร่ นากาฮาระ
โดยอีเวนต์จะมีทั้งหมด 2 รอบต่อวัน รอบแรก 18.00 - 20.00 น. และ รอบสอง 20.00 - 22.00 น. ในราคา 7,500++บาทต่อท่าน รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก เฟซบุ๊ก TETSU หรือสอบถามรายละเอียดโทร.06 4587 2421