"เห็ดเผาะ" ฤดูฝน ของดี 1 ปีมีครั้งเดียว ลูกค้าแห่ซื้อแม้ราคา กก.ละ 600-700 บาท

(24 พฤษภาคม 2565) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางพรทิพย์ (สงวนนามสกุล) แม่ค้าขาย เห็ดถอบ หรือ เห็ดเผาะ ในตลาดสดท่าวังทองอำเภอเมืองจังหวัดพะเยา ได้นำมาขายช่วงต้น "ฤดูฝน" ในราคากิโลกรัมละ 600-700 บาท หรือลิตรตวงขนาดใหญ่และเล็ก 200-300 บาท

 

 

อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง

- ‘กะเพราเห็ดเผาะ’ เมนูเด็ดปีละครั้ง!!

 

เห็ดถอบ หรือ เห็ดเผาะ ถือเป็นอาหารชั้นดีในดินกินอร่อยและราคาแพง ซึ่ง 1 ปีจะมีกินเพียง 1 ครั้งเท่านั้นโดยเฉพาะในช่วงนี้หรือช่วง ฤดูฝน ผู้คนจะนิยมหาซื้อมาประกอบอาหารรับประทานทั้งต้ม ผัด แกง รับประทานได้ทุกเพศทุกวัยทั้งเด็กและผู้ใหญ่

 

สำหรับบรรยากาศภายในตลาดสดท่าวังทองและตลาดสดอื่นๆทั่ว จ.พะเยา พบว่าได้มีชาวบ้านต่างพากันมาจับจ่ายซื้อพืชผักเนื้อและเห็ดถอบ หรือ เห็ดเผาะ ไปประกอบอาหารรับประทาน แม้ว่าจะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 600-700 บาทก็ตาม ก็จะซื้อไปรับประทานเพราะถือว่า 1 ปีมีกินเพียง 1 ครั้งเท่านั้นและถือว่าเห็ดถอบเป็นเห็ดที่อยู่ในดินกินอร่อยและราคาแพง