‘Kyo Roll En’ X ‘ศรณ์’ ขนมไหว้พระจันทร์พรีเมียมระดับ ‘มิชลิน’

Kyo Roll En (เกียวโรลเอ็น) ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ เปิดตัวเซตขนมสุดพรีเมียมด้วยการเชิญ ศรณ์ (Sorn) ร้านอาหารใต้ไฟน์ไดนิ่งระดับ 2 ดาว “มิชลิน” คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากทั่วภาคใต้ของไทยและญี่ปุ่น รังสรรค์เป็น ขนมไหว้พระจันทร์ ที่รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ในการทำขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้ เชฟเดช คิ้วคชา แห่งร้านขนมญี่ปุ่นสไตล์เกียวโต Kyo Roll En และผู้ก่อตั้งร้าน Kyo Bar บาร์ขนมญี่ปุ่น ขอสร้างสรรค์สุดยอดขนมไหว้พระจันทร์สูตรแฮนด์เมดอีกครั้ง โดยเชิญ เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ เชฟมิชลิน 2 ดาว และ อันดับที่ 11 จาก Asia's 50 Best Restaurants 2021 เจ้าของร้านอาหารใต้ไฟน์ไดน์นิ่ง “ศรณ์” ​ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอาหารจองยากที่สุดในกรุงเทพฯ

ร่วมกันออกแบบ รสชาติขนมไหว้พระจันทร์ ในแบบฉบับ Limited Edition Collaboration Mooncake และทุกชิ้นปั้นด้วยมือตามประเพณีจีนที่สืบทอดยาวนานกว่า 1,000 ปี

ขนมไหว้พระจันทร์ Cashew Nuts – Coconut

ขนมไหว้พระจันทร์ Kyo Roll En X ศรณ์ ผลิตจำนวนจำกัด มีดังนี้

• Cashew Nuts – Coconut :  ‘กาหยู’ เนยถั่วรสหวานมัน ‘Signature’ ของร้านศรณ์ที่ทำด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ของดีขึ้นชื่อจากภาคใต้ สอดไส้ด้วยมะพร้าวสด
• Southern ‘Mont Blanc’ : แรงบันดาลใจจากเค้กมองบลังค์สไตล์ญี่ปุ่น ใช้เกาลัดจากจังหวัดปัตตานีนำมาบดละเอียด ยัดไส้ด้วยเม็ดเกาลัดและแห้ว ได้ทั้งความหอม หวาน มัน ในคำเดียว
• Yuzu Lava : ส้ม ‘ยูซุ’ กลิ่นหอมขึ้นชื่อจากญี่ปุ่น รสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ไหลเยิ้มแบบ ‘ลาวา’
• Satsuma Imo : มันหวานญี่ปุ่นแท้จากเกาะคิวชู รับประทานได้ทั้งแบบเย็นหรืออุ่นร้อนๆ เหมือนรับประทานมันหวานเผาสไตล์ ‘Yaki Imo’(ยากิ อิโมะ) ในญี่ปุ่น

ขนมไหว้พระจันทร์ Southern ‘Mont Blanc’

ขนมไหว้พระจันทร์ Yuzu Lava

ขนมไหว้พระจันทร์ Satsuma Imo

เชฟเดช คิ้วคชา และ เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ 

ขนมไหว้พระจันทร์ Kyo Roll En X Sorn  รุ่น Limited Edition บรรจุลงในกล่องสีแดงมงคลปั้มลายทองหรูหราอลังการ ถ่ายทอดวัตถุดิบและวัฒนธรรมไทย-ญี่ปุ่น ด้วยการตกแต่งภาพป๊อปอัพแบบ 3 มิติ 

เปิดรับจองในราคากล่องละ 1,488 บาท ผ่านเว็บไซต์ Kyo Roll En จำกัดเพียง 100 กล่อง/วัน เริ่มเปิดรับจองแล้วตั้งแต่วันที่ 16 กรกฎาคม 2564 เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป พิเศษ! สั่งซื้อล่วงหน้าแบบ Early Bird รับส่วนลดทันที 15% เมื่อชำระเงินภายใน 31 กรกฎาคม 2564

ขนมไหว้พระจันทร์ KYO’ Mixed Nuts ไส้ ‘โหงวยิ้ง’

ขนมไหว้พระจันทร์ Custard Vanilla

นอกเหนือจากนี้ ยังไม่ควรพลาดกับ ขนมไหว้พระจันทร์สูตรซิกเนเจอร์จาก Kyo Roll En พร้อมเปิดตัวรสชาติใหม่ล่าสุดเช่นกัน คือ

• KYO’ Mixed Nuts ไส้ ‘โหงวยิ้ง’ แบบ ‘Made In Japan’ ทำจากถั่วและธัญพืชญี่ปุ่น 5 ชนิด ถั่วแระ (Edamame) ถั่วดำ (Kuromame) ถั่วเขียว ถั่วลิสง และเกาลัด (Kuri)
• Custard Vanilla สุดคลาสสิกกับสูตรใหม่! ผสานวานิลลาแท้จากมาดากัสการ์ หอมแบบไม่รู้ลืม รับประทานได้ทั้งแบบเย็นและอุ่นร้อนก็ฟินสุดๆ

กล่อง Kyoto Box แบบ 4 ชิ้น

บรรจุภัณฑ์ Premium Box แบบ 8 ชิ้น

ขนมไหว้พระจันทร์สูตรซิกเนเจอร์จาก Kyo Roll En จำหน่ายในกล่อง Mooncake 2 ขนาด แบบ Premium Box 8 ชิ้น ราคา 888 บาท สามารถคละได้ 4 รสชาติ รสละ 2 ชิ้น คือ Yuzu Lava, Satsuma Imo,  Custard Vanilla, ‘KYO’ Mixed Nuts และกล่อง Kyoto Box 4 ชิ้น ราคา 488 บาท รสละ 1 ชิ้น

สำหรับลูกค้า Corporate Order ที่ต้องการสั่งซื้อตั้งแต่ 20 กล่องขึ้นไป สามารถ Personalize ประทับโลโก้บนบรรจุภัณฑ์ได้ พร้อมบริการจัดส่งสินค้าฟรีทั่วกรุงเทพฯ และบริการจัดส่งต่างจังหวัดโดยรถเก็บความเย็น สั่งจองได้ที่ โทร.06 2226 4555 หรือ Line: @kyorollen